Hausmannskost

Wir kochen gerne und essen noch viel lieber

Unter dem Titel Hausmannskost trifft sich eine feste Gruppe von Mitgliedern um sich gegenseitig zu bekochen. Es geht dabei nicht um das perfekte Dinner, eher um das traditionelle Kochen mit echten Zutaten - also ohne Tütenprodukte oder Fertigprodukte.

Unter unterschiedlichen Themen, trifft sich die Gruppe in unregelmäßigen Abständen - bei einem der Gruppe zu Hause oder auch mal im Maudacher Schloß - um ein oft mit viel Zeit und Liebe zubereitetes, mehrgängiges Menü zu genießen.

Als regional verbundener Verein befürworten wir die Landesinitiative "Rheinland-Pfalz isst besser", die Verbrauchern in Rheinland-Pfalz die Bedeutung und den Wert von Lebensmitteln und Ernährung wieder nahe bringen will und für die Verwendung regionaler und biologisch erzeugter Produkte wirbt. Unsere Kochgruppe wird in loser Folge zu den Themen rund um Essen informieren. Unter anderem zum Thema "Verschwendung", "Food Sharing" oder "Kennzeichnung von Lebensmitteln".

Essen ist weit mehr als gesundheitsförderliche Ernährung: Es ist ein Stück Kultur. Essen schafft eine Verbindung zur Region, zur Natur und zu den Menschen, die die Lebensmittel herstellen.

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